14 de diciembre de 2015

Bizcocho de chocolate con pera y aloe vera


Hola guapos/as! 

Tal y como os comenté en el último post, recibí unos productos de Aloe Vera La coronas, hechos con Aloe Vera 100% ecológica, para probarlos y hacer alguna receta bien buena. Y cumpliendo mi palabra, he hecho una receta utilizando, esta vez, los taquitos de aloe vera.

Se trata de un bizcocho de chocolate con trozos de pera y taquitos de aloe vera... menuda pinta tiene!






Ha quedado muy jugoso y tierno, además está lleno de sabor porque al llevar fruta y chocolate se hace muy ameno. Aparte, es muy fácil de hacer y super sano, animaros!!!







Ingredientes:

- 1 yogur de soja de chocolate (o normal, si no tenéis)
- 3 medidas de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar moreno
- 1 medida de yogur de aceite de oliva
- 1 medida de yogur de leche de soja, avena, arroz…
- 1 sobre de levadura
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
- 2 peras (yo he usado Conference)
- Esencia de vainilla
- 1/4 de tableta de chocolate negro




Elaboración:

Precalentamos el horno a 180ºc.

En un bol ponemos el yogur, el azúcar y la esencia de vainilla, mezclamos bien hasta que el azúcar se deshaga, para luego, incorporar el aceite y la leche. Volvemos a mezclar.

Aparte, en otro bol, ponemos la harina, el cacao y la levadura, y lo mezclamos bien. Añadimos la mezcla de los ingredientes húmedos y con la ayuda de unas varillas lo integramos todo.

Pelamos un par de peras y las cortamos a láminas. Ponemos unos 15-20 taquitos de aloe vera en un escurridor y los dejamos unos minutos para que escurran bien.

A continuación, preparamos el molde y ponemos una capa de la mezcla del bizcocho y una capa de pera y aloe vera, vamos alternando hasta cubrir con una capa final de mezcla de bizcocho y decoramos con unas láminas de pera.

Horneamos durante 30-40 minutos. 

Una vez enfriado el bizcocho, deshacemos un poco de chocolate y decoramos a nuestro gusto.





Podéis hacer este bizcocho con otra fruta si no tenéis o no os gusta la pera, como melocotón o manzana. Probadlo!

Y si no os apetece echarle mucho chocolate, podéis decorarlo con nueces o almendras. Delicioso también!




Próximamente podréis ver alguna receta más con el resto de productos, como las mermeladas y los jugos, no os las perdáis! 

Espero que os haya gustado y que la disfrutéis! 




Un beso!



4 de diciembre de 2015

Las Coronas, productos de aloe vera 100% ecológica.



Hoy os vengo a hablar de unos productos fantásticos hechos a base de aloe vera 100% ecológica. De sus propias plantaciones, Las Coronas, cultivan y extraen esta maravillosa planta que se lleva utilizando haces siglos por sus propiedades terapeuticas y medicinales.

Es su web puedes encontrar una variedad de productos no solo alimenticios y frescos, sino también cosméticos, como cremas hidratantes, champú o gel.

En esta ocasión os voy a presentar un surtido de productos alimenticios, mas concretamente un zumo, un jugo, tres variedades de mermeladas y unos taquitos de aloe vera en su jugo, super originales.




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Las mermeladas, de fresa, melocotón y naranja son muy naturales y llevan entre un 20% y 26% de aloe vera. Hechas con azúcar de caña, fruta y pectina, resultan muy agradables, sanas y con una textura muy agradable. Os las recomiendo.



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El zumo y el jugo con agave están elaborados simplemente con aloe vera, zumo de limón y en el caso del jugo, con sirope de agave. Más natural imposible. Unas bebidas con propiedades impresionantes y muy recomendables, sin ningún tipo de grasas y muy sanas. Al beberlas podréis notar su pulpa, que, según mi opinión, es muy agradable.



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Finalmente, vamos a hablar de sus taquitos de aloe vera, un producto muy original y con muchas aplicaciones, tanto en dulce como en salado. Se trata de unos cubitos de aloe vera pura en su jugo que son super tiernos y sabrosos. Se consumen en crudo y se pueden emplear para hacer postres, ensaladas, sushi, batidos... o lo que mas os guste, imaginación al poder!





Todos estos productos son de producción ecológica y aptos para veganos. Recientemente Aloe Vera Las Coronas ha recibido el certificado vegano europeo. Así que, si os gusta cuidaros y os apetece probar cosas nuevas, no tenéis excusa!!!
 
Además, ahora, por cada pedido superior a 25€ os lleváis una mermelada gratis!  

Echad un vistazo a su web donde encontraréis también productos frescos y de cosmética.





Podéis seguir también su instagram:  @aloelascoronas


Pronto podréis ver algunas de mis recetas con estos maravillosos productos, no os lo perdáis!


Un beso!